coffee

ハンドドリップを始めてみたい初心者向けに、必要な器具や基本的な淹れ方、失敗しにくいコツを分かりやすくまとめています。

初めてのコーヒー豆選びに迷う初心者向けに、失敗しない選び方を分かりやすく解説！味わいを大きく左右する「焙煎度（浅煎り・深煎り）」の違いや、ブラジルなど代表的な「産地」ごとの味の特徴も

コーヒーが「苦い・薄い」と感じたら挽き目（粒度）を見直してみよう！粗挽き〜極細挽きの違いと味への影響。味を自分好みに近づけるコツをやさしく解説します。

まずは始めてみよう！という内容で私の体験を踏まえたレギュラーコーヒーを始めるための紹介記事です。